盤錦陽光米業有限公司成立于2003年2月17日。公司注冊地址是盤山縣吳家鎮榆樹村。公司注冊資金1000萬元。占地面積30000平方米，建筑面積9366平方米。經營范圍：水稻種植、糧食收購、大豆收購、水稻加工、銷售大米；玉米收購，銷售；糧食倉儲；淡水魚、蟹養殖；蛋禽類銷售；食用油銷售。 盤錦陽光米業有限公司有大米加工生產線一條，日加工大米能力150噸，全年加工大米能力5萬噸。工藝設備達到同行業領先
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2021/07
稻花香里說豐年
10月去遼寧盤錦
正趕上最好的季節
北地景色
和南方鬼斧神工的精巧不同
更偏愛一個“大”字
乘車沿著筆直的濱海公路飛馳
放眼左邊，是世界第一大的紅海灘
一眼望不到頭的如霞勝血。盤錦陽光米業有限公司_盤錦大米_鑫陽光米業_盤錦鑫陽光_鑫陽光農業_盤錦鑫陽光農業倉儲
眼睛轉向右邊
是地球上第一大蘆葦蕩
隨風搖曳似霜似霧
以遼河平原做畫布
大道朝天，紅與白各走一邊。盤錦陽光米業有限公司_盤錦大米_鑫陽光米業_盤錦鑫陽光_鑫陽光農業_盤錦鑫陽光農業倉儲
再往前走
涌出更廣袤無邊的大片明燦燦金黃
而為畫卷涂抹上這層亮色的
是全中國最好的水稻之一
盤錦大米。盤錦陽光米業有限公司_盤錦大米_鑫陽光米業_盤錦鑫陽光_鑫陽光農業_盤錦鑫陽光農業倉儲
奧運會專用米
今年9月14日，中國與歐盟簽署《地理標志保護與合作協定》，這是中歐近年來達成的首個重大貿易協定。雙方各有100項產品列入清單，相互得到對方的承認與保護，其中，就包括盤錦大米。盤錦陽光米業有限公司_盤錦大米_鑫陽光米業_盤錦鑫陽光_鑫陽光農業_盤錦鑫陽光農業倉儲
2003年成為中國的“國家地理標志產品”，2008年被指定為“北京奧運會專用米”，論實力，盤錦大米自然沒話說。
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世界黃金水稻帶
這次清單上的100項中國產品里，有4種大米：盤錦大米、肇源大米、五常大米、寧夏大米。其中前三種都是東北大米，這并非偶然。
世界上有條公認的“黃金水稻帶”，北緯40°——45°，我們國家的東北平原，日本的新瀉、秋田、宮城等水稻主產區，基本都被劃了進去。
盤錦水稻
而盤錦除了住在大米產區“一環內”，偏偏另有得天獨厚的條件。它平均海拔只有4米，又恰好坐落在遼河入海的退海沖擊平原上，地力肥沃，還擁有特有的偏堿性土壤，不愧是盛產好大米的地方。
真香
螃蟹在舉手作證
劉家鋪村是盤錦一個普普通通的村子，但走進稻田里卻不一般，比如四處探出腦袋來，硬幣大小的螃蟹。
“現在不算啥，傍晚以后，成群的螃蟹爬到田埂路上遛彎，都沒地方下腳，那才叫熱鬧，”當地農戶說，“大的已經都抓走了，這些小的，回頭會賣到韓國喂八爪魚。”
盤錦首創的稻蟹共生，至今已有30多年，推廣到了全國。同一塊地里，水稻護蟹，蟹吃蟲餌、蟹糞肥田，成了天然生態循環。
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“上藥？那也要問螃蟹們受不受得了啊。它們舉著鉗子爬這么歡，就是不打農藥的最好證明。”
午餐時，我們品嘗到剛面世不久的盤錦大米品種，“鑫陽光”。離桌還有兩三米，濃郁米香已經不容拒絕地躥進了大家的鼻頭，飯粒則帶著一絲微微青色。
隨后端上的最新品，甚至還沒來得及取正式的名字，只有代號“97”。“97”號沒有那么香氣撲鼻，但晶瑩剔透，嚼著多了點Q彈，緊接著便是從齒縫間洋溢出的回甘。
同桌的專家介紹，“鑫陽光”香味濃，粘度沒那么高，冷了后不會生，最適合做需要粒粒分明的壽司。只有這樣，壽司進入口中，飯粒才能立刻散開，充分享受沾了白醋的米酸、海鮮鮮甜、芥末辛辣的混合滋味。
好難
大米的培優之路。盤錦陽光米業有限公司_盤錦大米_鑫陽光米業_盤錦鑫陽光_鑫陽光農業_盤錦鑫陽光農業倉儲
想成為一顆拔尖的大米，除了環境好、品種好，照樣得闖一路的品控關。
比如曬田，要盯著天氣和地塊濕度，隨時調整時間長短；
比如抽穗，葉子的形狀要上沖，穗位高度要一致，才能充分獲得光照，提高產量；
比如收割，太早當然不行，太晚稻谷里的水分蒸發，脫殼時容易碎裂影響品相；
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而對培育出“鑫陽光”、“越陽光”號的王大超博士來說，更頭痛的，卻是勤于施肥的農民伯伯們。
“雖然有明確要求，不同品種大米，要按不同要求控制施肥，有些人表面上聽了，私底下還是喜歡憑自己幾十年的種地經驗來干。但在我看來，那些經驗，往往并不能叫科學。”
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大米博士的一生所愛
說老實話，王博士興致勃勃遞給我看大米基因圖時，作為一個外行，其實我最先注意到的，是他手中的手機，屏幕上顯眼的裂紋。
從巖手大學、茨城大學到東京農工大學，從學士、碩士到博士，王大超在日本求學13年，一直攻讀植物生產與育種專業。畢業后，他謝絕導師挽留，回國后到了盤錦。
40歲的他至今未婚，據說目前也沒談女友。不過這大概也正常，畢竟每天下到田間地頭，他要伺候的對象太多了——今年他親手打理的150畝試驗田里，正試種著80多種不同的稻米。其中有大眾款的“戀之香”、“97”號，也有適合糖尿病人的“1703”、適合透析患者的“1705”……
雖然盤錦大米，在國內已經口碑杠杠的，但王大超還是想培育出更優秀的精品，在世界最頂級大米的版圖中占據一席之地。
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07
2020/11
盤錦8家大米龍頭企業應邀參加了第十三屆無錫現代農業博覽會，盤錦大米展銷成果顯著。市政府舉辦了“盤錦大米進無錫”展示推介活動新聞發布會，兩地企業進一步加強合作，讓優質盤錦大米端上無錫市民餐桌。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
栽種歷史
盤錦水稻種植的歷史已達百余年。據史料記載，1907年盤錦開始水稻種植，之后種植面積不斷擴大。盤錦大米的發跡可以追溯到1928年張學良在東北創辦的“營田股份有限公司”，這開創了我國東北大米機械化耕作的先河。而位于錦州市的黑山縣，得益于得天獨厚的地理優勢，加上現代化的農業生產模式，一躍成為了盤錦大米高質量產區。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
“在盤錦大米的耕作歷史上，獨特的“移民文化”也促進了稻作文化的發展。上世紀60年代末，數以萬計的“五七大軍”和知識青年從祖國的四面八方來到盤錦大米的產區，開發“南大荒”。他們參與農村生產建設，以自己的智慧和辛勤推動了盤錦水稻耕種技術的進步。”盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
栽種工藝
盤錦大米從整地開始，歷經育苗、插秧、除草除根、施肥、灌排水、收成、干燥、刪選9個步驟，確保了盤錦大米優秀的品質和口感，加之現代化多功能稻米加工設備，在保持品質的基礎上保證了產量，使得盤錦大米暢銷全國。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
口感品質
米多多選擇的盤錦大米，產于黑山縣繞陽河畔的佟屯村，周邊數十公里無工業污染，四季分明，雨熱同期，日照充足，有適宜的溫度條件和較長的生長期以供水稻生長發育和籽粒成熟，具有充足的河水灌溉，土壤具有一定的偏堿性。
這些條件都使得盤錦大米籽粒飽滿，長寬比較適中，色澤清白透明，氣味清香，堊白度小，食味品質較好。
而且盤錦大米的糊化溫度低、直鏈淀粉含量較低、膠稠度高、蛋白質和氨基酸含量豐富，食用價值比普通大米要高，也更易于吸收。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
所獲榮譽
2003年，盤錦大米被國家質檢總局批準為“國家地理標志產品”；
2007年，盤錦大米同時獲得“中國名牌”和“中國馳名商標”殊榮；
2008年，盤錦大米被指定為“北京奧運會專用米”。
按照盤錦市與無錫市對口合作2018年度工作方案和關于兩市建立長期穩定糧食產銷戰略合作的協議書中的重點合作內容，9月6日，盤錦市人民政府與友好城市無錫市人民政府共同舉辦“盤錦大米進無錫”展示推介活動新聞發布會，無錫日報、江南晚報、無錫廣播電視新聞中心等8家新聞媒體爭相對盤錦大米進無錫進行立體式全方位報道。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
活動期間，無錫市政府還安排了8家無錫市糧食企業與盤錦市6家大米加工、2家認養農業企業進行了座談交流，為雙方企業今后在儲備糧輪換、提供適銷對路的糧食品種、保障消費安全以及擴大認養農業規模等方面打開了合作空間。盤錦市糧庫有限公司已在無錫設立了盤錦大米銷售處，盤錦陽光米業有限公司“鑫陽光”牌盤錦大米已成功打入無錫各大商超。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
此次活動，無錫市農委、糧食局相關負責人對盤錦創新發展的認養農業表現出了極大興趣，并表示，盤錦在認養農業方面做得比較好，無錫市農業及糧食部門有意發動本地相關企業到盤錦去“認養”一批優質糧田，從而實現糧源保質保量。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
通過本次推介活動，將會促進盤錦大米在無錫市知名度的進一步提升，盤錦大米進一步得到無錫消費者的認可。幾家大米加工企業負責人預測，今后每年銷量將超過2萬噸。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
06
2020/10
![盤錦大米進入無錫市場]( "盤錦大米進入無錫市場")
盤錦是遼寧著名的魚米之鄉，地產及水產都極為豐富，著名就是盤山河蟹、盤錦大米、鐵鍋燉魚、田臺莊小吃，堿地西紅柿、新鮮蒲筍、海蜇燉肉、蟹黃豆腐等等。作為地地道道的盤錦人，今天我就為大家介紹一下我們盤錦的大米，它為什么這么深受人們的喜愛呢？盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
盤錦這個地方是“中國生態稻米之鄉、中國河蟹第一市、中國十大魅力濕地”之首，是我國的第三大油田，遼河油田的所在地方。盤錦大米的歷史悠久。盤錦人早就從1907年開始種植蟹田水稻，然后在1928年，東北地區水稻生產機械化的先河被張學良所開創。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
盤錦境內地勢平坦，多水無山，有適宜的溫度條件和較長的生長期以供水稻生長發育和籽粒成熟，具有充足的河水灌溉，土壤沒有工業污染，且具有一定的偏堿性，特別是具有偏堿性土壤所特有的生長優質粳米的特性等有利條件，因而生長出的粳米直鏈淀粉含量低，韌性強，口感好。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
南方的大米一般都是以長形為主。南方的稻田一般采用打農藥的方式預防病蟲害，施加化肥。而盤錦的蟹田大米則是利用螃蟹來除掉稻田里的害蟲，而螃蟹的排泄物又可以作為肥料，這樣的水稻種植方法，可以使農藥化肥用量大大減少，所以相對普通大米來說，蟹田大米就更加安全，營養更豐富。因為田中有了蟹的生長，就要保證在種植過程中不使用農藥、化肥，所以生產出來的大米是天然健康又有營養的，也成就了蟹田米。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
蟹田米處于最原生態的生長環境，在同一塊稻田里既種稻、又養蟹，形成了水稻護蟹、蟹吃蟲餌、蟹糞肥田的天然食物鏈，整個種植過程無農藥、無化肥，生態環保，這也成就了蟹田米的色澤均勻、口感柔軟、味道清新、營養豐富的特點。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
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2020/09
盤錦蟹田新米，蟹稻共生，生態除蟲，遠離市區培育，愛上健康大米
民以食為天，食以米為先，大米，是中國人的主食，全國約65%的人主食以米飯為主。在中餐中，大米被做成了各種形式：米飯、米粉、米線、炒飯、粥、米餅……大米，是現代中國人無法離開的主食。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
南方的稻田一般采用打農藥的方式預防病蟲害，施加化肥。而盤錦的蟹田大米則是利用螃蟹來除掉稻田里的害蟲，而螃蟹的排泄物又可以作為肥料，這樣的水稻種植方法，可以使農藥化肥用量大大減少，所以相對普通大米來說，蟹田大米就更加安全，營養更豐富。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
盤錦是遼河入海的地方，位于遼河三角洲的中心地帶，由大遼河、遼河、大凌河上游的黑土、沙土、黃土沖積而成，是我們這個星球最年輕的鹽堿地。富含氮、磷、鉀等有益物質元素且礦化度高的土壤條件，使培育的稻米具有直鏈淀粉含量低，韌性強，口感好的優勢。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
生米，仔細看生米的時候，對米粒上的白點產生了質疑，畢竟當時對大米的知識了解得不多，不過有問題上百度嘛。我們來看看答案：盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
“有這個小白點代表是新米，這個小白點越大凹陷越小就越有營的大米。
這個小白點是加工時未完全磨去的大米胚芽，他富含不飽和脂肪酸，易氧化變黃，如果白色腿去說明該米留了較久，如己變黃說明變質不能食用，只要白點在米就是新鮮的；盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
但這種大米是真的好吃，雖然不知道怎么評價這款大米，但可以說一下我的直觀感受，首先剛買回來時，從外觀上看并沒有多么華麗的外表，甚至可以說不如一般的米好看，偏小了點，也沒有那么白，但卻有點晶瑩剔透的感覺；蒸出來的大米飯吃著有一股淡淡的香氣在口中回蕩，氣味絕對的醇正，并且老婆說這種大米不回生黏性也不大、入口爽滑、口感柔韌。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
蟹田大米的生長周期，
受盤錦獨特氣候的影響，
幾乎是北方水稻生長周期里最長的。
這個漫長的生長周期，
就如同慢慢烹調入味的佳肴，
恰到好處 短一分則不入滋味，
多一分則過猶不及。
如今，盤錦因大米晶瑩剔透、河蟹膏滿脂凝享譽國內外，被稱為“中國生態稻米之鄉”“中國北方糧食城”“中國河蟹第一市”，這里創造性地實施稻蟹共生生產養殖模式。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
這次到盤錦收獲巨大，游紅海灘、夜賞遼河濕地國際燈會、看知青公社、逛濕地科技館、吃盤錦河蟹、品盤錦大米、嘗遼河蟹道漁家菜、發現盤錦的鄉村之美，真切感受盤錦這些年來的巨大變化，原來盤錦的村莊都是那么美。盤錦陽光米業有限公司,盤錦大米,盤錦鑫陽光,鑫陽光米業,鑫陽光農業,盤錦鑫陽光農業倉儲,盤錦大米倉儲
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2020/09
![盤錦鑫陽光米業，遠離市區培育，愛上健康大米]( "盤錦鑫陽光米業，遠離市區培育，愛上健康大米")
盤錦陽光米業有限公司始建于1995年，是一家從稻谷研發、種植、加工、銷售于一體的全產業鏈農業公司。公司坐落于遼寧省盤錦市吳家鄉，占地面積3萬平方米，年加工能力5萬噸。
公司先后榮獲遼寧省農業產業化重點龍頭企業、遼寧省可持續發展優秀示范企業、遼寧省放心糧油示范加工企業、盤錦市優秀民營企業等榮譽稱號。公司旗下的“鑫陽光”品牌大米也先后被評為省、市級著名商標。目前產品已遍布國內二十多個省、市、自治區。
我公司在水稻種植技術研發的同時，創新思路，開展稻田風景畫種植業務。多年來種植的稻田畫已經成為盤錦紅海灘國際旅游景區內獨具特色標志和重要景觀之一。2019年，我公司制作的“祖國萬歲”字樣的稻田風景畫被納入中央廣播電視臺播放的《世界上最大的生日慶典》內。
為將國人的飯碗牢牢端在自己的手上，打造國內高端大米市場的空缺。2013年我公司與日本株式會社佛田農產合作，以日本新潟縣“越光”稻谷為原種，開始進行品種的改良和種植技術的研發，歷經5年，最終成功實現了高端稻谷的引進工作。使2007年我國原需進口的99元每共斤的”天價米“成為了真真正正的”平民米“。也在普及科學化種地技術的同時，使訂單農戶的糧食可以賣高價、不愁賣，大大增加了訂單農戶的種地積極性和經濟收入。
2019年我公司旗下的“鑫越光”品牌越光大米參加世界高端大米品鑒大賽榮獲優秀品質獎。目前，“鑫越光”盤錦大米深受高端人士的喜愛。
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盤錦陽光米業有限公司
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